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Monographie
Bien manger: vrais et faux dangers
Bourre Jean-Marie | O. Jacob | impr. 2010
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Monographie
Les bonnes GRAISSES
BOURRE Jean-Marie | Odile Jacob | 1991
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Monographie
Diététique du cerveau: la nouvelle donne
Bourre Jean-Marie | O. Jacob | 2003
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Monographie
Tout sur le chocolat: le guide de l'épicurien
Khodorowsky Katherine, Robert Hervé, préface du Dr Jean-Marie Bourre | O. Jacob | impr. 2009