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Monographie
Notice sur les travaux scientifiques
Cahours Auguste-André-Thomas, Larrey Hippolyte | Gauthier-Villars | 1868
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Monographie
Traité de chimie générale élémentaire: chimie organique leçons professées à l'École polytechnique
Cahours Auguste-André-Thomas | Gauthier-Villars | 1874-1875
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Monographie
Traité de chimie générale élémentaire: leçons professées à l'école centrale des arts et manufactures
Cahours Auguste-André-Thomas | Mallet-Bachelier | 1860