Monographie

Nutrition et alimentation / Bernard Jacotot,... Jean-Claude Le Parco,... ; avec la collaboration de A. J. Burger, L. Campinos, T. N'Guyen... [et al.]

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Nutrition et alimentation / Bernard Jacotot,... Jean-Claude Le Parco,... ; avec la collaboration de A. J. Burger, L. Campinos, T. N'Guyen... [et al.]

Auteur(s)

• Jacotot, Bernard (1935-....) chercheur en santé

Autre(s) auteur(s)

• Le Parco, Jean-Claude

Autre(s) responsabilité(s)

• Burger, A. J. (19..-....) (Collaborateur)
• Campinos, L. (19..-....) (Collaborateur)
• N'Guyen, Th. (Collaborateur)

Mention d'édition

• 2e édition revue et mise à jour

Publication

• Paris Milan Barcelone : Masson, 1992

Description matérielle

• 1 vol. (X-311 p.) : ill. ; 21 cm

Collection

• Abrégés

ISBN

• 2-225-82531-9

EAN

• 9782225825316

Appartient à la collection

• Abrégés (Paris. 1971) 0768-1992

Classification décimale Dewey

• 610

Note sur les bibliographies et les index

• Index

Sujet - Nom commun

• Diététique
• Alimentation
• Nutrition

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