Article

Méduses, la manne inattendue [[périodique] ] / Volker Saux

Titre(s)

• Méduses, la manne inattendue [[périodique] ] / Volker Saux

Ensemble

• Géo 550

Autre(s) auteur(s)

• Saux, Volker

Editeur, producteur

• 01/12/24

Description matérielle

• pp.82-86, 88

ISSN

• 0220-8245

Note sur la description matérielle

• 6

Résumé ou extrait

• Ces animaux fascinants, aux piqûres parfois mortelles pour l'homme, sont redoutés des vacanciers. Mais leur chair, riche en collagène et vitamines, est aussi un superaliment. Alors la demande, surtout en Asie, explose. Pour la Thaïlande, ce qui était hier un fléau est même devenu un sérieux atout.

Sujet - Nom commun

• Méduses -- Aspect nutritionnel
• Méduses -- Pêche commerciale -- Thaïlande

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