Monographie
Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes / Brillat-Savarin ;Edition présentée par Pascal Pia
Type de contenu
- Texte
Titre(s)
- Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes / Brillat-Savarin ;Edition présentée par Pascal Pia
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Adresse bibliographique
- Paris : le club français du livre, 1959
Description matérielle
- 448 p. : portr. front. ; 21 cm
Sujet(s)
Lien copié.
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