Monographie

Food for the world / Theodore W. Schultz

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Food for the world / Theodore W. Schultz

Auteur(s)

• Schultz, Theodore William (1902-1998)

Autre(s) responsabilité(s)

• Norman Wait Harris Memorial Foundation - Éditeur scientifique

Editeur, producteur

• Chicago : University of Chicago Press [1945]

Description matérielle

• 1 vol. (XIV-352 [1] p.) : ill. ; 24 cm

Classification décimale Dewey

• 338.1

Note(s)

• "The Norman Wait Harris memorial foundation. The twentieth institute ... Lectures at the University of Chicago."

Note sur le titre et les responsabilités

• Avant-titre : Edited by Theodore W. Schultz

Note sur la provenance

• (BCSSA) Ex-libris : "Army Medical Library. Washington D.C.".

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index

Sujet - Nom commun

• Aliments -- Consommation
• Aliments -- Approvisionnement
• Nutrition

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