Article

Biologie. Le goût du sel reste un mystère [[périodique] ] / Amber Dance

Titre(s)

• Biologie. Le goût du sel reste un mystère [[périodique] ] / Amber Dance

Ensemble

• Courrier international 1727

Autre(s) auteur(s)

• Dance, Amber

Editeur, producteur

• 07/12/23

Description matérielle

• pp.48-49

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : Knowable Magazine (Palo Alto).

Note sur la description matérielle

• 2

Résumé ou extrait

• Les mécanismes qui nous permettent de détecter la saveur salée sont si complexes que les chercheurs peinent encore à les décrypter.

Sujet - Nom commun

• Sel
• Saveur
• Goût

Lien copié.

Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons d'utiliser les navigateurs tel que Firefox, ou Edge

Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)