Monographie

Hygiène des organismes de restauration collective : chaire d'hygiène, écologie, ergonomie / Claude Pierre Giudicelli,... ; Ecole d'application du service de santé pour l'armée de terre

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• Hygiène des organismes de restauration collective : chaire d'hygiène, écologie, ergonomie / Claude Pierre Giudicelli,... ; Ecole d'application du service de santé pour l'armée de terre

Auteur(s)

• Giudicelli, Claude-Pierre (1934-2023)

Autre(s) responsabilité(s)

• Giudicelli, Claude-Pierre (1934-2023) (Donateur)
• École d'application du service de santé des armées Paris 1850-2005 - Éditeur scientifique

Production

• [Paris] : Ecole d'application du service de santé pour l'armée de terre, 1990

Description matérielle

• 1 vol. (19 f.) ; 29 cm

Note sur la provenance

• (BCSSA) Don du MGI Claude GIUDICELLI

Sujet - Nom commun

• Restauration collective -- Qualité de Service (télécommunications)
• Hygiène du travail

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