Monographie

Alimentation de l'homme normal et de l'homme malade : traité de diétetique à l'usage des médecins, chefs d'administrations, directeurs d'hôpitaux, de prisons, de pensionnats, etc... / par I. Munk et C. A. Ewald ; traduit d'après la 3. éd. par J.-F. Heymans,... [et] P. Masoin,...

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Titre(s)
  • Alimentation de l'homme normal et de l'homme malade : traité de diétetique à l'usage des médecins, chefs d'administrations, directeurs d'hôpitaux, de prisons, de pensionnats, etc... / par I. Munk et C. A. Ewald ; traduit d'après la 3. éd. par J.-F. Heymans,... [et] P. Masoin,...
Est une traduction de
  • Die Ernährung des gesunden und kranken Menschen
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
  • Paris : Carré & Naud, 1897
Description matérielle
  • 1 vol. (viii-604 p.) : tableaux ; 26 cm
Autre variante du titre
  • [Traité de diététique.]
Note sur le titre et les responsabilités
  • Traduit de : "Die Ernährung des gesunden und kranken Menschen"
Note sur les bibliographies et les index
  • Notes bibliographiques. Index
Sujet - Nom commun
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