Monographie

Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les ages

  • Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les ages
  • Paris : P. Lechevalier, 1927
  • 595 p. : ill. rel. ; in 8 ̊
  • XX ème siècle
  • Histoire, utilisation, culture, phanérogames, légumières255 figuresEncyclopédie biologique
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