Monographie

La place du beurre dans l'alimentation : compte-rendu de la réunion débat Fipal lundi 5 mai 1975 / organisée à l'initiative du Centre d'étude et d'information du beurre CNIEL

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• La place du beurre dans l'alimentation : compte-rendu de la réunion débat Fipal lundi 5 mai 1975 / organisée à l'initiative du Centre d'étude et d'information du beurre CNIEL

Auteur(s)

• Fondation internationale pour le progrès de l'alimentation

Autre(s) auteur(s)

• Centre national interprofessionnel de l'économie laitière France

Publication

• Paris : Fipal, 1975

Description matérielle

• 1 volume (35 pages) ; 30 cm

Note sur l'exemplaire

• (BCSSA) Contient en plus un article de 4 p. "Place du beurre dans l'alimentation contemporaine / Dr W. Halden"

Lien copié.

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