Monographie
Du fer dans les épinards [Texte imprimé] : Et autres idées reçues / Jean-François Bouvet ; François Féron, Marie-Laure Moinet, Hervé This, Annick Faurion, André Holley, et Didier Nordon
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Titre(s)
- Du fer dans les épinards [Texte imprimé] : Et autres idées reçues / Jean-François Bouvet ; François Féron, Marie-Laure Moinet, Hervé This, Annick Faurion, André Holley, et Didier Nordon
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
- Paris : Éd. du Seuil, 1998
- (27-Mesnil-sur-l'Estrée; Impr. Firmin-Didot)
Description matérielle
- 166 p.
Collection
- Points 565
ISBN
- 2-02-035291-5
Appartient à la collection
- Points (Paris) 0768-0481 565
Résumé ou extrait
- Quiconque possède un peu de bon sens sait que le rouge attire les taureaux, que les épinards sont riches en fer, ou encore que les antibiotiques fatiguent... Et même si l'on ne sait pas très bien pourquoi, il semble préférable de dormir la tête au nord et d'éviter le voisinage nocturne des plantes vertes consommatrices d'oxygène. Autant de lieux communs fondés - à tort ou à raison - sur des faits scientifiques, et autant d'occasions, pour les auteurs de ce petit dictionnaire, d'allier l'analyse à l'humour pour démonter quelques idées reçues célèbres et confronter les certitudes scientifiques aux embarrassantes convictions de la sagesse populaire.
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
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