Monographie

La cuisine des tranchées : l'alimentation en France pendant la Grande guerre / Silvano Serventi

  • Texte
  • La cuisine des tranchées : l'alimentation en France pendant la Grande guerre / Silvano Serventi
  • Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", DL 2014
  • 1 vol. (188 p.-8 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 23 cm
  • Référence
  • 978-2-8177-0327-5
  • 9782817703275
  • Référence
  • Bibliogr. p.185-[189]
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