Monographie

Les aliments

Titre(s)
  • Les aliments
Auteur(s)
Mention d'édition
  • 4e éd. mise à jour
Editeur, producteur
  • Paris : PUF (Presses universitaires de France), impr. 1990
Description matérielle
  • 1 vol. (127 p.) ; 18 cm
Collection
  • Que sais-je ? 22 0768-0066
ISBN
  • 978-2-13-042235-8
Appartient à la collection
  • Que sais-je ? 22 0768-0066
Note(s)
  • Bibliogr. p. 126
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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