Monographie

Some naturally occurring substances : food items and constituents, heterocyclic aromatic amines and mycotoxins / IARC Working Group on the evaluation of carcinogenic risks to humans, Lyon, 9-16 June 1992

Titre(s)

• Some naturally occurring substances : food items and constituents, heterocyclic aromatic amines and mycotoxins / IARC Working Group on the evaluation of carcinogenic risks to humans, Lyon, 9-16 June 1992

Autre(s) responsabilité(s)

• Centre international de recherche sur le cancer, Working group on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to humans, Congrès Lyon (1992-06-09 / 1992-06-16)

Editeur, producteur

• Lyon : IARC, 1993

Description matérielle

• 599 p ; 24 cm

Collection

• IARC Monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans 56 0250-9555

ISBN

• 92-832-1256-8

Appartient à la collection

• IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans 56 1017-1606

Note(s)

• "This publication represents the views and expert opinions of an IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, which met in Lyon, 9-15, June 1992."
• Includes "Cumulative cross index to IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans"

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index

Sujet - Nom commun

• Amines -- Cancérogénicité -- Actes de congrès
• Mycotoxines -- Cancérogénicité -- Actes de congrès
• Composés hétérocycliques -- Cancérogénicité -- Actes de congrès

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