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A l'Ernst, la perfection a un goût [[périodique] ] / Alard von Kittlitz

Titre(s)

• A l'Ernst, la perfection a un goût [[périodique] ] / Alard von Kittlitz

Ensemble

• Courrier international 1676-77-78

Autre(s) auteur(s)

• Kittlitz, Alard von

Editeur, producteur

• 15/12/22

Description matérielle

• pp.68-71

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : Die Zeit (Hambourg).

Note sur la description matérielle

• 3

Résumé ou extrait

• Des gourmets du monde entier viennent en pèlerinage dans le restaurant berlinois du jeune chef canadien Dylan Watson-Brawn. Chaque soir, il décline un menu inédit qui est un concentré d'émotions. Du grand art, de la haute voltige.

Sujet - Nom de personne

• Watson-Brawn, Dylan (1993-....)

Sujet - Nom commun

• Restaurants gastronomiques -- Allemagne -- Berlin (Allemagne)

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