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Société. Le café parisien, chef-d'oeuvre en péril ? [[périodique] ] / Vivian Song

Titre(s)

• Société. Le café parisien, chef-d'oeuvre en péril ? [[périodique] ] / Vivian Song

Ensemble

• Courrier international 1791

Autre(s) auteur(s)

• Song, Vivian

Editeur, producteur

• 27/02/25

Description matérielle

• pp.24-25

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : The New York Times (New York).

Note sur la description matérielle

• 2

Résumé ou extrait

• C'est l'expresso au comptoir traditionnel contre les "cafés de spécialité" servis par des baristas : les vénérables établissements typiques de la capitale voient leur territoire grignoté par de nouveaux venus ostentatoirement anglophones. Peut-il y avoir un terrain d'entente entre l'ancien et le moderne ?

Sujet - Nom commun

• Cafés -- France -- Paris
• Café
• Moeurs et coutumes -- Paris -- France

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