Monographie

Les conditions d'une satisfaction durable des besoins alimentaires / Bauchet, Pierre ; Groupe de travail de l'Académie des sciences morales et politiques

Type de contenu

• Texte Image fixe

Type de médiation

• sans médiation

Titre(s)

• Les conditions d'une satisfaction durable des besoins alimentaires / Bauchet, Pierre ; Groupe de travail de l'Académie des sciences morales et politiques

Auteur(s)

• Académie des sciences morales et politiques France

Autre(s) responsabilité(s)

• Bauchet, Pierre (1924-2015) (Directeur de publication)

Editeur, producteur

• Paris : Presses universitaires de France, 2001
• (41-Vendôme; Impr. des PUF)

Description matérielle

• 88 p. ; 24 cm

Collection

• Cahier des sciences morales et politiques

ISBN

• 2-13-051757-9

Appartient à la collection

• Cahier des sciences morales et politiques 1624-2165 2001

Classification décimale Dewey

• 338.19 23

Résumé ou extrait

• La globalisation de la planète entraîne une remise en cause de ses structures. C'est particulièrement vrai de la continuité de la satisfaction ds besoins alimentaires. Elle est aujourd'hui menacée par l'augmentation rapide de la population mondiale, sa concentration dans les villes, les migrations internationales, la dégradation de l'environnement et les épidémies.

Sujet(s)

• mondialisation
• développement durable
• besoin nutritionnel
• agriculture

Sujet - Nom commun

• Aliments -- Approvisionnement -- Prévision
• Développement durable
• Agriculture -- Recherche

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Actes de congrès

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