Monographie

Des Falsifications des substances alimentaires et des moyens chimiques de les reconnaître, par Jules Garnier,... et Ch. Harel,..

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  • Texte
Titre(s)
  • Des Falsifications des substances alimentaires et des moyens chimiques de les reconnaître, par Jules Garnier,... et Ch. Harel,..
Auteur(s)
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Adresse bibliographique
  • Paris : J.-B. Baillière, 1844
Description matérielle
  • In-18, XII-527 p
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