Monographie

La cuisine chinoise illustrée [Texte imprimé] : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique chinoise

Type de contenu

• Texte Image fixe

Type de médiation

• sans médiation

Titre(s)

• La cuisine chinoise illustrée [Texte imprimé] : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique chinoise

Auteur(s)

• Zhang, Margot

Autre(s) responsabilité(s)

• Zhao, En Yang (Illustrateur)

Publication

• [Paris] : Mango éditions, DL 2023

Fabrication / Impression

• [Paris]

Description matérielle

• 1 vol. (128 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

ISBN

• 978-2-317-03319-3

EAN

• 9782317033193

Autres classifications

• 640

Classification décimale Dewey

• 641.595 1 23

Note(s)

• Index

Sujet - Nom commun

• Cuisine chinoise

Lien copié.

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