Monographie

Les Aliments usuels : composition, préparation, indications dans les régimes, par Alfred Martinet,..

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Les Aliments usuels : composition, préparation, indications dans les régimes, par Alfred Martinet,..

Auteur(s)

• Martinet, Alfred

Adresse bibliographique

• Paris : Masson, 1910. 2e éd

Description matérielle

• In-8°, VI-352 p., fig

Note(s)

• Bibliothèque de thérapeutique clinique à l'usage des médecins praticiens

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