Monographie

Table de composition des aliments [Texte imprimé] : table compilée pour les besoins des études de populations françaises entreprises en 1976 et résultant d'un programme coopératif entre l'INSERM, Unité 63 et le Département de Nutrition de l'université de Montréal / S. Renaud, F. Godsey, E. Ortchanian et F. Baudier

Titre(s)
  • Table de composition des aliments [Texte imprimé] : table compilée pour les besoins des études de populations françaises entreprises en 1976 et résultant d'un programme coopératif entre l'INSERM, Unité 63 et le Département de Nutrition de l'université de Montréal / S. Renaud, F. Godsey, E. Ortchanian et F. Baudier
Editeur, producteur
  • Bron, France : Montréal : INSERM, unité 63, Université de Montréal, Département de Nutrition, DL 1979
Description matérielle
  • 1 vol. (105 p.) : ill. ; 20 x 28 cm
Note sur les bibliographies et les index
  • Index
Note sur le contenu
  • 1, Recommandations diététiques. 2, Boissons. 3, Céréales et dérivés. 4, Fruits. 5, Gras (corps). 6, Lait et dérivés. 7, Légumes. 8, Sucres et dérivés. 9, Viandes - poissons - oeufs. 10, Divers. 11, Vitamines, fer et potassium
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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