Monographie

Matières grasses et industries dérivées, cires . 1, Constitution chimique, analyse technique, matières grasses naturelles / par Paul Rivals,... Louis Margaillan,... ; avec la collaboration de Robert Padova,...

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• sans médiation

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Titre(s)

• Matières grasses et industries dérivées, cires . 1, Constitution chimique, analyse technique, matières grasses naturelles / par Paul Rivals,... Louis Margaillan,... ; avec la collaboration de Robert Padova,...

Auteur(s)

• Rivals, Paul (1864-1939)

Autre(s) auteur(s)

• Margaillan, Louis

Autre(s) responsabilité(s)

• Padova, Robert (1874-1950) (Collaborateur)

Editeur, producteur

• Paris : J.-B. Baillière et fils, 1934

Description matérielle

• 1 vol. (494 p.) : ill. ; 23 cm

Collection

• Encyclopédie de chimie industrielle

Appartient à la collection

• Encyclopédie de chimie industrielle 1969-640X

Autre variante du titre

• [Constitution chimique. Analyse technique. Matières grasses naturelles.]

Note sur les bibliographies et les index

• Index

Sujet - Nom commun

• Corps gras alimentaires

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