Monographie
L'argent du sel : le sel de l'argent / Daniel Dessert
Type de contenu
- Texte
Titre(s)
- L'argent du sel : le sel de l'argent / Daniel Dessert
Auteur(s)
Adresse bibliographique
- [Paris] : Fayard, impr. 2012
Description matérielle
- 1 vol. (298 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm
ISBN
- 978-2-213-66276-3
Note sur les bibliographies et les index
- En appendice, choix de documents et notices biographiques. - Bibliogr. p. 293-[299]
Résumé ou extrait
- Le sel est au XIVe siècle le conservateur des aliments. Son exploitation est d'autant plus profitable aux caisses du royaume qu'il est frappé d'impôt, la gabelle, collecté par des monopoleurs qui avancent et prêtent à l'Etat. C'est en dépouillant les liasses de minutes notariales relatives aux litiges entres ces puissants réseaux et l'Etat, que l'historien a fait la lumière sur ce système financier
Sujet - Nom commun
- Sel -- Impôts -- France -- 17e siècle
- Prêts -- France -- 17e siècle
Sujet - Nom géographique
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