Monographie
Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine / par S.K. Kon
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine / par S.K. Kon
Auteur(s)
Editeur, producteur
- Rome : F.A.O., 1959
Description matérielle
- 1 vol. (IX-83 p.) ; 23 cm
Collection
- Etudes de nutrition de la F.A.O No 17
Appartient à la collection
- Études de nutrition de la FAO = FAO : estudios sobre nutrición Rome Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture 17
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