Monographie

Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuéry,...

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• sans médiation

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• Volume

Titre(s)

• Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuéry,...

Auteur(s)

• Thuéry, Jacques

Mention d'édition

• 2e édition

Editeur, producteur

• Paris : Technique et documentation, Massy : CDIUPA [Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles], DL 1989

Description matérielle

• 1 vol. (XXIII-575 p.) : ill., graph., tabl. ; 25 cm

Collection

• Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires 42

ISBN

• 2-85206-544-4

EAN

• 9782852065444

Appartient à la collection

• Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires 0764-8650 42

Classification décimale Dewey

• 620

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index

Sujet - Nom commun

• Industries agroalimentaires
• Fours à micro-ondes
• Utilisation -- Utilisation
• Microondes -- Emploi en thérapeutique
• Microondes
• Applications industrielles -- Applications industrielles

Classification de la Bibliothèque du Congrès

• TK7876

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