Monographie

Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires / par le Dr J. Lewkowitsch,... ; Traduit de la 3e édition anglaise, spécialement revue et augmentée par l'auteur, par Émile Bontoux,...

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Titre(s)

• Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires / par le Dr J. Lewkowitsch,... ; Traduit de la 3e édition anglaise, spécialement revue et augmentée par l'auteur, par Émile Bontoux,...

Est une traduction de

• Chemical analysis of oils, fats, waxes and of the commercial products derived therefrom

Auteur(s)

• Lewkowitsch, Julius Isidor (1857-1913)

Autre(s) auteur(s)

• Bontoux, Émile

Publication

• Paris : H. Dunod et E. Pinat, 1906-1910

Description matérielle

• 3 vol. (1973 p.) : ill. ; 25 cm

Note(s)

• Le Tome III porte : "Traduit du manuscrit spécialement rédigé pour cette édition par l'auteur"

Note sur la provenance

• Ex-libris doré estampé à froid sur le plat “École de médecine Rochefort”, ex-libris imprimé “Bibliothèque - hopital de la marine - Rochefort” [BAEMN]

Sujet - Nom commun

• Corps gras -- Analyse

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