Monographie

L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Charvet, Jean-Paul

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Titre(s)
  • L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Charvet, Jean-Paul
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • [Paris] : Larousse, 2004
  • (25-Baume-les-Dames; Impr. IME)
Description matérielle
  • 128 p. : ill. en coul., cartes ; 19 cm
Collection
  • Petite encyclopédie Larousse
ISBN
  • 2-03-575172-1
Appartient à la collection
  • Petite encyclopédie Larousse 1764-9978 2004
Classification décimale Dewey
  • 363.8 23
Note sur les bibliographies et les index
  • Bibliogr. p. 125
  • Index
Résumé ou extrait
  • Cet ouvrage recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Il propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Six chapitres : alimentation et agriculture dans le monde ; consommation et production : les mutations ; l'évolution des besoins à venir ; produire plus et mieux ; les principaux enjeux d'aujourd'hui ; les voies du futur.
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
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