Monographie
Matériel de la boulangerie de campagne, système / Geneste, Herscher et Somasco
Type de contenu
- Texte
Titre(s)
- Matériel de la boulangerie de campagne, système / Geneste, Herscher et Somasco
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Adresse bibliographique
- Paris : Etablissements Geneste..., 1885
Description matérielle
- 4 fascicul. : dans un portef. cartonn. ; in-8 colombier
Note(s)
- Instruction pour le montage, série des prix et Pl. dans chaque fascic
Note sur le contenu
- 1, Four-locomobile 2, Four démontable 3, Four Lespinasse assemblé 4, Four démontable de la Marine pour la cuisson du pain à bord des navires
Sujet(s)
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