Monographie

De la Ration de l'armée : Moyens de diminuer le poids et le volume de la ration, d'assurer l'économie dans le service des vivres, d'éviter le gaspillage et d'augmenter le bien-être, la force et la mobilité des troupes

Titre(s)

• De la Ration de l'armée : Moyens de diminuer le poids et le volume de la ration, d'assurer l'économie dans le service des vivres, d'éviter le gaspillage et d'augmenter le bien-être, la force et la mobilité des troupes

Auteur(s)

• Horsford, Eben Norton Professeur (dans la chaire fondée par Rumford) à l'université d'Harvard, de Cambridge (état de Massachusets)

Editeur, producteur

• Paris : Imprimerie impériale, 1869

Description matérielle

• 54 p. : ill. tableaux ; 25,5 cm

Classification décimale Dewey

• XIX ème siècle

Note(s)

• Bibliothèque 33e de Ligne

Note sur le contenu

• Ustensiles de cuisine sur le champ de bataille p. 47

Sujet(s)

• M1077

Sujet - Nom commun

• L Art militaire

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