Monographie

Confitures sans sucre et conserves de fruits : ménagères...voici quelques recettes faciles à faire, vous-mêmes, chez vous

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Confitures sans sucre et conserves de fruits : ménagères...voici quelques recettes faciles à faire, vous-mêmes, chez vous

Autre(s) responsabilité(s)

• Pétain, Philippe (1856-1951) (Ancien possesseur)

Adresse bibliographique

• Paris : Editions Willeb, 1940

Description matérielle

• 1 br. (16 p.) : ill. ; 18 cm

Note sur le titre et les responsabilités

• Les textes de cette brochure sont extraits des notes et conférences de MM. les Professeurs P. Chouard (Conservatoire National des Arts et Métiers), L. Genevois (Faculté des Sciences de Bordeaux) et Macheboeuf (Faculté de Médecine de Bordeaux) et de rapports établis par le Centre National de la Recherche Scientifique et consultés avec son autorisation

Note sur la provenance

• Exemplaire provenant du fonds Philippe Pétain, constitué d'ouvrages issus du séquestre de ses biens en 1945, suite à sa condamnation par la Haute cour de Justice

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