Monographie

Les recettes secrètes des marins pêcheurs de France [Texte imprimé] / Brigitte Racine ; photogr., Didier Benaouda

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Titre(s)

• Les recettes secrètes des marins pêcheurs de France [Texte imprimé] / Brigitte Racine ; photogr., Didier Benaouda

Auteur(s)

• Racine, Brigitte

Autre(s) responsabilité(s)

• Benaouda, Didier (Illustrateur)

Editeur, producteur

• Rennes : Éd. "Ouest-France", 2003
• (37-Tours; Impr. Mame)

Description matérielle

• 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

ISBN

• 2-7373-2871-3

Autres classifications

• 640

Classification décimale Dewey

• 641.692 23

Note(s)

• Index

Sujet(s)

• Récit personnel

Sujet - Nom commun

• Cuisine (poisson)
• Cuisine française
• Pêches -- France

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Récits personnels

Lien copié.

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