Monographie

Coffee, tea, mate, methylxanthines and methylglyoxal [Texte imprimé] / IARC Working group on the evaluation of carcinogenic risks to humans, Lyon, 27 February to 6 March 1990

Titre(s)

• Coffee, tea, mate, methylxanthines and methylglyoxal [Texte imprimé] / IARC Working group on the evaluation of carcinogenic risks to humans, Lyon, 27 February to 6 March 1990

Auteur(s)

• IARC Working group on the evaluation of the carcinogenic risks to humans Lyon, France 1990

Autre(s) responsabilité(s)

• Centre international de recherche sur le cancer - Éditeur scientifique
• Organisation mondiale de la santé - Éditeur scientifique

Editeur, producteur

• Lyon : IARC, 1991

Description matérielle

• 513 p. ; 24 cm

Collection

• IARC Monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans 51

ISBN

• 92-832-1251-7

Appartient à la collection

• IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans 51 1017-1606

Note sur le titre et les responsabilités

• La couv. porte : World Health Organization, International Agency for Research on Cancer

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index cumulatif

Sujet - Nom commun

• Cancer -- Étiologie -- Actes de congrès
• Risques pour la santé -- Actes de congrès
• Café -- Cancérogénicité -- Actes de congrès
• Thé -- Cancérogénicité -- Actes de congrès
• Maté (boissons) -- Cancérogénicité -- Actes de congrès

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