Monographie

Alimentation, aliments et régimes / Charles Richet,... et Gregorio Marañón,...

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Alimentation, aliments et régimes / Charles Richet,... et Gregorio Marañón,...

Auteur(s)

• Richet, Charles (1850-1935)

Autre(s) auteur(s)

• Marañón, Gregorio (1887-1960)

Editeur, producteur

• Paris : J. B. Baillière et fils, 1947
• (Evreux; Impr. Hérissey)

Description matérielle

• 1 vol. (IV-420 p.) : tabl. ; 24 cm

Note(s)

• Traduction avec en supplément : Alimentación y regímenes alimentarios

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 415-416. Index

Sujet - Nom commun

• Régimes alimentaires
• Alimentation

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