Monographie

Histoires extraordinaires des matières premières / Alessandro Giraudo ; préface de Philippe Chalmin

  • Texte
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  • Histoires extraordinaires des matières premières / Alessandro Giraudo ; préface de Philippe Chalmin
  • Paris : Éditions François Bourin, DL 2017
  • 1 vol. (237 p.) : ill. ; 22 cm
  • 979-10-252-0348-4 (Broché)
  • 9791025203484
  • 333.7 23
  • Contenu : l'obsidienne, le sel, les épices, l'urine, l'encens, le bitume, papyrus et parchemin, l'or, le blé, la soie, la laine, la couleur bleue, l'indigo, le poivre, l'argent, le sucre de canne, l'alun, pourpre garance et rouge de cochenille, diamants de Golconda, les lapis-lazuli, le salpêtre, les graines de cacao, le maïs, la pomme de terre, l'herbe de la reyne, le thé, le café, la noix de muscade, les fourrures, le goémon, la glace, le soja, le bois, la belladone, le mercure, tourbe flamande et charbon anglais, opium, le tungstène, le platine
  • Une histoire des matières premières et de leur impact sur la vie économique au cours des siècles, en une quarantaine de courts chapitres
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