Monographie

Guide de bonnes pratiques d'hygiène des cafétérias / [document élaboré par le Syndicat national de la restauration publique organisée (SNRPO)]

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Titre(s)
  • Guide de bonnes pratiques d'hygiène des cafétérias / [document élaboré par le Syndicat national de la restauration publique organisée (SNRPO)]
Autre(s) responsabilité(s)
Mention d'édition
  • Éd. 2002
Editeur, producteur
  • Paris : les Éditions des Journaux officiels, 2002
Description matérielle
  • 1 vol. (VI-83 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection
  • Journal officiel de la République française, brochures 0767-4538 5911
ISBN
  • 2-11-075322-6
Appartient à la collection
  • Journal officiel de la République française (Paris. 1953) 0767-4538
Titre de couverture
  • [Cafétérias.]
  • [Guides de bonnes pratiques hygiéniques. Cafétérias.]
Classification décimale Dewey
  • 641.57 21
Note(s)
  • La couv. porte : "Cafétérias"
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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