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Japon. Les sushis ne tournent plus rond [[périodique] ] / Ryo Inoue

Titre(s)
  • Japon. Les sushis ne tournent plus rond [[périodique] ] / Ryo Inoue
Ensemble
Autre(s) auteur(s)
Editeur, producteur
  • 25/04/24
Description matérielle
  • p.32
ISSN
  • 1154-516X
Note(s)
  • Source : Asahi Shimbun (Tokyo).
Note sur la description matérielle
  • 1
Résumé ou extrait
  • Afin de réduire le gaspillage et pour se prémunir de la goujaterie de certains clients, de plus en plus de restaurants abandonnent le système où des sushis sont servis sur un tapis roulant.
Sujet - Nom commun
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