Monographie

Histoire centennale du sucre de betterave / Syndicat des fabricants de sucre de France

Titre(s)

• Histoire centennale du sucre de betterave / Syndicat des fabricants de sucre de France

Auteur(s)

• Syndicat des fabricants de sucre de France

Editeur, producteur

• Paris : Ed. Comedit, 1993

Description matérielle

• 179 p. : ill. en noir et en coul. ; 30x41 cm

ISBN

• 2-909112-16-0

Note(s)

• Fac-sim de l'ed. de Paris : Fortier et Marotte, 1912

Sujet - Nom commun

• Sugar -- Manufacture and refining
• Sugar-beet

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