Monographie

Diététique et hygiène alimentaire à bord des vaisseaux français au XVIIIème siècle / Jean-Paul Alard, ..

  • Texte
  • Diététique et hygiène alimentaire à bord des vaisseaux français au XVIIIème siècle / Jean-Paul Alard, ..
  • Bordeaux : Bergeret, 1978
  • 61 f. : ill. ; 25 cm
  • Français
  • Page de titre précise : Université de Bordeaux 2 : U.E.R. des sciences médicales, année 1978 - thèse n°438
  • Bibliogr. f. 58-61
  • Th. doct. Médecine : Bordeaux 2 : 1978 ; 438
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