Monographie

Le Plâtrage des vins [Texte imprimé] / par M. H. Marty,... Rapport fait à l'Académie de médecine au nom d'une commission, dans les séances des 5 et 12 juin 1888

Titre(s)

• Le Plâtrage des vins [Texte imprimé] / par M. H. Marty,... Rapport fait à l'Académie de médecine au nom d'une commission, dans les séances des 5 et 12 juin 1888

Auteur(s)

• Marty, Hippolyte

Autre(s) responsabilité(s)

• Académie de médecine - Éditeur scientifique

Editeur, producteur

• Paris : G. Masson, 1888

Description matérielle

• 1 vol. (88 p.) ; In-8?

Note(s)

• Académie de médecine

Sujet - Nom commun

• Vinification
• Collage du vin

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