Monographie

Sucre, sucreries et douceurs en méditerranée : actes Institut d'histoire des pays d'Outre-Mer / Miège Jean-Louis

Type de contenu
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Titre(s)
  • Sucre, sucreries et douceurs en méditerranée : actes Institut d'histoire des pays d'Outre-Mer / Miège Jean-Louis
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Adresse bibliographique
  • Paris : C. N. R. S., 1991
Description matérielle
  • 1 vol. (242 p.) : ill. ; 24 cm
Collection
  • Mémoires et documents 4
Appartient à la collection
  • Mémoires et documents 4
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