Thèse

Le mouillage du lait et la cryoscopie : réglementation de la vente du lait / Marcel Dorange,... ; sous la direction du Dr Lacomme

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Titre(s)

• Le mouillage du lait et la cryoscopie : réglementation de la vente du lait / Marcel Dorange,... ; sous la direction du Dr Lacomme

A pour autre édition sur le même support

• Le mouillage du lait de la cryoscopie réglementation de la vente du lait par le Dr Marcel Dorange,... Lyon A. Rey 1905 1 vol. (104 p.)

Auteur(s)

• Dorange, Marcel (1881-....)

Autre(s) auteur(s)

• Lacomme, Léon (1877-1934)
• Université de Lyon 1896-1970

Editeur, producteur

• Lyon : A. Rey & Cie, imprimeurs-éditeurs de l'université, 1905

Description matérielle

• 1 vol. (104 p.) ; 26 cm

Note(s)

• Thèse pour obtenir le grade de docteur en médecine

Note sur l'exemplaire

• (BCSSA) Relié dans un recueil factice : " Thèses de médecine de Lyon ". 1904-1905 (5) CROU à DOU. (pièce n°8 du recueil).

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliographie p. [97]-104

Note de thèses et écrits académiques

• Thèse Médecine Université de Lyon 1905

Sujet - Nom commun

• Cryoscopie
• Lait -- Analyse
• Lait -- Qualité
• Lait -- Contamination
• Produits laitiers -- Politique publique

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Thèses et écrits académiques

Lien copié.

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