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Sel rose de l'Himalaya. Le Pakistan récupère son trésor [[périodique] ] / Margot Davier

  • Sel rose de l'Himalaya. Le Pakistan récupère son trésor [[périodique] ] / Margot Davier
  • 01/05/24
  • pp.30-40, 42
  • 0220-8245
  • 12
  • Les gourmets occidentaux l'imaginent volontiers descendu des très hautes montagnes du nord de l'Inde. En réalité, le sel rose est extrait du sous-sol de l'Est pakistanais et Islamabad entend désormais le faire savoir au monde. Reportage sur une fierté retrouvée.
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