Monographie

Traité encyclopédique des vins / par J.-Henri Fabre... ;Préface de H. Lagatu... . Tome 1, Procédés modernes de vinification

Type de contenu
  • Texte
Titre(s)
  • Traité encyclopédique des vins / par J.-Henri Fabre... ;Préface de H. Lagatu... . Tome 1, Procédés modernes de vinification
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Mention d'édition
  • 4e éd. rév. et considérablement augm
Adresse bibliographique
  • Alger Paris : Imp. La Typo-Litho] : Dujardin fils, 1929
Description matérielle
  • 336 p. : fig., pl. ; 24 cm
Collection
  • Bibliothèque du Colon de l'Afrique du Nord
Appartient à la collection
  • Bibliothèque du Colon de l'Afrique du Nord
Autre variante du titre
  • [Procédés modernes de vinification.]
Note sur les bibliographies et les index
  • Index [84] p
Sujet(s)
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