Monographie

Etudes sur la nutrition et l'alimentation dans les établissements français de l'Océanie / [par] Sheila Malcolm et Emile Massal

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Etudes sur la nutrition et l'alimentation dans les établissements français de l'Océanie / [par] Sheila Malcolm et Emile Massal

Auteur(s)

• Malcolm, Sheila

Autre(s) auteur(s)

• Massal, Emile

Editeur, producteur

• Nouméa, Nouvelle-Calédonie : Commission du Pacifique Sud, 1955

Description matérielle

• 1 vol. (47 p.) : ill. ; 25 cm

Collection

• Commission du Pacifique Sud Document technique no. 85

Appartient à la collection

• Document technique South Pacific Commission no. 85

Note(s)

• Summary in English

Sujet - Nom commun

• Nutrition -- Nouvelle-Calédonie

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