Monographie

Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les ages [Texte imprimé] : histoire, utilisation, culture / par D. Bois . Volumme III, Plantes à épices, à aromates, à condiments

Titre(s)

• Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les ages [Texte imprimé] : histoire, utilisation, culture / par D. Bois . Volumme III, Plantes à épices, à aromates, à condiments

Auteur(s)

• Bois, Désiré (1856-1946)

Mention d'édition

• [2e éd.]

Editeur, producteur

• Paris : Comedit, 1995

Description matérielle

• 1 vol. (289 p.) : ill. ; 24 cm

Collection

• Monographies agricoles

ISBN

• 2-909112-32-2

Appartient à la collection

• Paris collection dirigée par M.-G. Micberth et C. Cormery Comédit 24 cm Monographies agricoles

Autre variante du titre

• [Plantes à épices, à aromates, à condiments.]

Note sur l'édition et l'histoire bibliographique

• Première édition : Paris : Lechevalier, 1934.

Note sur les bibliographies et les index

• Index

Sujet - Nom commun

• Plantes comestibles
• Épices
• Plantes aromatiques
• Plantes condimentaires

Lien copié.

Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons d'utiliser les navigateurs tel que Firefox, ou Edge

Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)