Monographie
La réglementation des produits alimentaires et non alimentaires : répression des fraudes et contrôle de la qualité / par Raymond A. Dehove,...
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- La réglementation des produits alimentaires et non alimentaires : répression des fraudes et contrôle de la qualité / par Raymond A. Dehove,...
Auteur(s)
Mention d'édition
- 8e édition
Publication
- Paris 2, rue des Petits-Pères, 75002 : Commerce-éditions, 1974
Fabrication / Impression
- Paris : Commerce-éditions
Description matérielle
- 1 vol. (XII-1154-[36] p.) : ill., tabl. ; 25 cm
Classification décimale Dewey
- 340
Note sur l'exemplaire
- (BCSSA) Contient 1 f. de mise à jour au1er février 1975
Note sur les bibliographies et les index
- Index
Sujet - Nom commun
- Aliments -- Commerce -- France
- Obligation alimentaire -- France
- Aliments -- Falsification et inspection -- Droit -- France
- Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle
Lien copié.
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