Monographie
Histoire du sucre / Jean Meyer
Type de contenu
- Texte
Titre(s)
- Histoire du sucre / Jean Meyer
Auteur(s)
Adresse bibliographique
- Paris : Desjonquères, DL 1989
Description matérielle
- 1 vol. (335 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Collection
- Collection Outremer
ISBN
- 2-904227-34-2 (br.)
Appartient à la collection
- Collection Outremer
Classification décimale Dewey
- 641.336 21
Note sur les bibliographies et les index
- Bibliogr. p. 329-333
Sujet - Nom commun
- Sucre -- Histoire
- Sucre -- Industrie et commerce -- Histoire
Lien copié.
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