Extrait ou tiré à part

Contribution à l'étude des facteurs intervenant dans la prise alimentaire : retentissement de l'ingestion préprandiale et de sa nature / par H. Gounelle, P. Jarniou et S. Cofman

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• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• Contribution à l'étude des facteurs intervenant dans la prise alimentaire : retentissement de l'ingestion préprandiale et de sa nature / par H. Gounelle, P. Jarniou et S. Cofman

Est un extrait ou un tiré à part de

• Annales de la nutrition et de l'alimentation 0003-4037

Auteur(s)

• Gounelle de Pontanel, Hugues (1903-2001)

Autre(s) auteur(s)

• Jarniou, Auguste-Pierre (1915-....)
• Cofman, S. (19..-....)

Editeur, producteur

• [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] [1958]

Description matérielle

• 1 vol. (p. 7-14) : tabl. ; 24 cm

Note sur l'édition et l'histoire bibliographique

• Extrait des "Annales de la nutrition et de l'alimentation", 1958, vol. XII, n° 3, p. 7-14

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr., p. 14

Sujet - Nom commun

• Aliments -- Consommation
• Digestion

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