Monographie

La Conservation du poisson par le sel. Le "Rouge" de la morue salée, par Robert Fillon,..

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  • Texte
Titre(s)
  • La Conservation du poisson par le sel. Le "Rouge" de la morue salée, par Robert Fillon,..
Auteur(s)
Adresse bibliographique
  • Paris, E. Blondel La Bougery, Avril 1924. In-8, 19 p. [127]
Note(s)
  • Office scientifique et technique des pêches maritimes. Notes et mémoires. N° 38
Note sur l'exemplaire
  • br
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